一次性杯子、一次性紙碗……伴隨著外賣平臺(tái)的盛行,食品觸碰原材料應(yīng)用次數(shù)越發(fā)高。近日,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》逐漸執(zhí)行,之后一次性紙杯、一次性紙碗等食品接觸產(chǎn)品,都需要按新國標(biāo)實(shí)行。1月12日,市場監(jiān)督管理局提示群眾,依照新國標(biāo),食品觸碰原材料和產(chǎn)品產(chǎn)品應(yīng)該標(biāo)明“食品觸碰用”“食品包裝袋子”字眼或相近術(shù)語,或套印、貼上湯勺木筷標(biāo)示,顧客購買應(yīng)用時(shí)一定要認(rèn)清。
“新國標(biāo)明確規(guī)定,產(chǎn)品標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包含產(chǎn)品名字、材料,對(duì)有關(guān)政策法規(guī)及規(guī)范的符合性聲明,經(jīng)營者和(或)經(jīng)銷者的名字、詳細(xì)地址和聯(lián)系電話,生產(chǎn)制造日期和保存期(適用時(shí))等內(nèi)容。食品觸碰資料及產(chǎn)品終產(chǎn)品上,應(yīng)標(biāo)明“食品觸碰用”“食品包裝袋子”字眼或相近術(shù)語,或套印、貼上湯勺木筷標(biāo)示。但是,有確立食品主要用途的產(chǎn)品以外,例如木筷、炒菜鍋等。有獨(dú)特應(yīng)用需求的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明操作方法、應(yīng)用常見問題、主要用途、應(yīng)用自然環(huán)境、應(yīng)用溫度等。”據(jù)市場監(jiān)督管理局輕工室負(fù)責(zé)人韓東詳細(xì)介紹,新國標(biāo)規(guī)定標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)優(yōu)先選擇標(biāo)識(shí)在產(chǎn)品或產(chǎn)品標(biāo)簽上,標(biāo)識(shí)應(yīng)坐落于產(chǎn)品Z少售賣包裝設(shè)計(jì)的顯眼處,標(biāo)識(shí)不可以與其說Z少售賣包裝分離出來。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)信息內(nèi)容應(yīng)清楚、真正,不可欺詐使用人。群眾應(yīng)用一次性餐具時(shí),必須留意查詢使用說明書。
據(jù)了解,食品觸碰原材料新國標(biāo)執(zhí)行前,店家購置的一次性餐具包裝袋子上印著企業(yè)名生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期等,或標(biāo)著“食品包裝袋子”字眼的,這種產(chǎn)品可以在市場上市場銷售至保存期完畢。但凡應(yīng)用一次性餐具的企業(yè),購置廚具務(wù)必可以追溯,拿貨時(shí)要檢查產(chǎn)品檢測資格證和QS(SC)標(biāo)識(shí)。
除此之外,一次性杯子等產(chǎn)品還需要標(biāo)明原材料適用溫度。新國標(biāo)執(zhí)行后,一次性紙杯要是沒有標(biāo)出Z大應(yīng)用溫度為100℃,一次性塑料杯沒有標(biāo)出Z大應(yīng)用溫度為130℃,礦泉水瓶沒有標(biāo)出Z大應(yīng)用溫度為60℃,均被算作不過關(guān)產(chǎn)品。
必須提示居民的是,食品觸碰產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)是產(chǎn)品使用說明書的關(guān)鍵構(gòu)成部分,也是顧客恰當(dāng)挑選產(chǎn)品的主要參照根據(jù),達(dá)標(biāo)的標(biāo)識(shí)有利于顧客安全性、恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用相對(duì)應(yīng)產(chǎn)品。顧客在購買食品觸碰產(chǎn)品時(shí)一定要查詢其能否具備漢語標(biāo)識(shí),假如遇上問題產(chǎn)品撥打12365資詢。